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[法国美食]
法国名厨专访:Guy Savoy
对于Guy Savoy来说,烹饪是一门日常的功课。时间和工作在这门功课里交汇融合成一种实践行为。而这种实践必须听命于视觉、触觉、嗅觉和味觉。正是感觉使美味成为事实。
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