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[法国美食]
让Andouillette更美味的配料酱汁:芥末酱 Sauce Moutarde
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是:白酱Sauce Moutarde。顾名思义,就是以芥末为主要材料的酱汁,是法式厨艺中传统的配料酱汁。这道酱汁主要是用来搭配肉类食品。