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[法国美食]
法语美食视频:帕尔马干酪烤茄卷
喜欢美食的朋友千万不要错过!在冬季来临之前,好好享用今年最后的茄子吧,今天给大家带来一个简单又快捷的茄子美食,无论是作为开胃菜还是头盘还是配菜,都是极佳的美味选择!
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[法国美食]
立秋吃茄子:纸包茄子 Aubergines en papillote
在历史流传下来的立秋节气食俗中,有“吃茄子”、“吃渣”、吃“秋桃”等。民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法。茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是食疗佳品。来看看这道简单的法式纸包茄子吧~~
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[法国美食]
换个口味吃茄子:法式烤茄子沙拉
茄子,江浙人称为落苏,广东人称为矮瓜,最早产于印度。作为为数不多的紫色蔬菜,茄子营养丰富,能预防和治疗多种疾病,具有药用价值,其吃法荤素皆宜。这里来介绍一种法式吃法:烤茄子沙拉。