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[法国美食]
让芦笋更美味的配料酱汁 - 荷兰酱 Sauce Hollandaise
这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是：荷兰酱Sauce Hollandaise。这道美味配料酱汁是在路易十四统治时期发明的，因为这位太阳王忽然不喜欢很油腻的配料酱汁，于是这道加入柠檬汁的清淡酱汁就出现了。
