含有 '馅饼'标签的文章列表，共有2 篇文章。

• [法国美食] 历史悠久的法国美食：馅饼 Tourte

  馅饼Tourte是一种法式馅饼，13世纪时这种美食就已经出现在厨艺书中。法式的馅饼与中式馅饼相同的是外层面饼，内包肉和/或蔬菜馅料，不过，中式的馅饼可以用煎、蒸、烩等不同烹饪手法，法式的则一般都是用烤箱烤

  2012-10-02 13:00:00+0800

  馅饼 Tourte
• [法国美食] 【法国美食】改良苹果派：Tarte crumble aux pommes

  tarte是地道的法国美食。小编曾经在法国朋友家做客时，吃到过地道的苹果tarte。这种甜点做法相对比较简单，不需要太多的其他材料。而且这“菜”不仅仅是甜点，很多时候还作为主菜上桌的！

  2011-06-06 09:00:00+0800

  苹果派 馅饼 法国文化 法汉双语