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[法国美食]
清凉夏日美食：马士卡彭奶酪冰淇淋 Glace au mascarpone
马士卡彭奶酪mascarpone，也称为马斯卡邦尼奶酪，是源自于意大利皮埃蒙特、伦巴第地区的一种鲜奶酪，这是做意大利甜点提拉米苏Tiramisu必不可少的基本食材。这里介绍的就是用这种鲜奶酪做的冰淇淋。
