含有 '鹅肝'标签的文章列表，共有22 篇文章。

• [热门新闻] 纽约将在2022年禁止鹅肝的商业化

  本篇文章讲述了为什么美国纽约将在2022年停止鹅肝的交易

  2019-11-29 15:00:00+0800

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• [法国美食] 法国人票选国菜，生蚝鹅肝松露都没上榜？！

  说到法国的美食，你认为哪一道菜最能代表法国？

  2017-12-18 07:00:00+0800

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• [法国美食] 饲养方法不人道：法国人拒吃“肥肝”？

  根据Opinionway为一家动物保护机构进行的调查结果，越来越多的法国人拒绝购买“肥肝”，因为饲养过程中养殖户多对鹅和鸭采用“填灌式”的饲养方法。

  2013-12-12 10:54:18+0800

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• [法国美食] 法国甜咸党之争：咸味鹅肝馅儿马卡龙

  豆腐脑放糖还是放酱油？白米粽蘸白糖还是香喷喷蛋黄肉粽？中国吃货们的甜咸之争每隔一段时间就要在微博上演。法国饕餮们也有此甜咸之辩，一向是甜党领军者的马卡龙这回也叛变了，搭配肥鹅肝做馅儿，滋味如何呢

  2013-11-12 17:00:00+0800
• [法国美食] 让法国鹅肝更美味的配料酱汁：无花果泥 Purée de figues

  这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是：无花果泥Purée de figues。这道配料酱汁顾名思义，就是以无花果为主料，一般再加入配法国鹅肝的葡萄酒制成，是搭配法国鹅肝不二的选择。

  2012-12-11 10:00:01+0800

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• [法国美食] 米其林三星女厨Anne-Sophie Pic为你定制圣诞大餐 - 煎鹅肝

  著名女厨安苏菲.碧克Anne-Sophie Pic不仅是法国唯一摘得米其林3星的女厨，而且在2011年更是被评为了全球最佳女厨。在此圣诞节之际，她与家乐福Carrefour合作，推出了几道为圣诞大餐打造的美味。

  2012-12-10 10:00:00+0800

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• [热门新闻] 一周图片热点：肥鹅肝很残酷？

  临近圣诞之际，善待动物组织在巴黎揭示肥鹅肝制造过程很残酷；SNCF则在车站里竖起了一个巨大烟蒂，以唤起旅客的清洁意识；巴西犯人越狱却卡在墙中。另外，还有阿尔卑斯山法国境内的动人景色、鳐鱼和日本雪猴的

  2012-12-09 15:00:01+0800

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• [法国美食] 圣诞美食：自制法国鹅肝 - 抹布鹅肝 Le foie gras au torchon

  法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一，与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。这是法国人在圣诞节期间几乎家家必备的美味。这里小编将推出一个小系列，教教大家如何自己在家做法国鹅肝。

  2012-12-09 12:00:00+0800
• [法国美食] 圣诞美食：自制法国鹅肝 - 瓦陶鹅肝 Le foie gras en terrine

  法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一，与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。这是法国人在圣诞节期间几乎家家必备的美味。这里小编将推出一个小系列，教教大家如何自己在家做法国鹅肝。

  2012-12-08 10:00:00+0800
• [法国美食] 圣诞美食：自制法国鹅肝 - 罐头鹅肝 Le foie gras en conserve

  法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一，与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。这是法国人在圣诞节期间几乎家家必备的美味。这里小编将推出一个小系列，教教大家如何自己在家做法国鹅肝。

  2012-12-07 09:00:00+0800
• [法国美食] 圣诞美食：自制法国鹅肝 Foie gras maison

  法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一，与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。这是法国人在圣诞节期间几乎家家必备的美味。这里小编将推出一个小系列，教教大家如何自己在家做法国鹅肝。

  2012-12-06 11:00:00+0800
• [法国美食] 鹅肝，鹅的脂肪肝？

  鹅肝的生产成本高，价格昂贵，是世界闻名的“高档美食”。活生生地把鹅灌出个肥大的肝，只是为了满足人们对那绵密口感的追求。尽管不断遭到质疑，但是有多少人会对它说不？

  2012-07-03 12:00:00+0800
• [法国美食] 法国鹅肝Foie Gras是鹅的肝做成的吗？

  法国鹅肝Foie Gras是法国最著名的美食之一，与鱼子酱Caviar和松露Truffe并称为“世界三大珍馐”。古埃及人就已经掌握了用填喂技术，而获得肥美鹅肝的方法，并已经开始享用这种美味了。那，法国鹅肝Foie Gras是

  2012-05-09 15:00:00+0800

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• [法国美食] 让法国鹅肝更美味的配料酱汁：洋葱蜜酱 Confit d'Oignons

  这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是：洋葱蜜酱 Confit d'oignons，又称为Confiture d'oignons。这道配料酱汁顾名思义，就是以洋葱为主料，加入糖、醋、蜂蜜等的配料来做成，配上法国鹅肝、肉食或就是简

  2012-03-20 09:00:00+0800

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• [法国美食] 中西合璧美食：肥鹅肝春卷Rouleaux de printemps au foie gras

  法国美食肥肝foie gras大名鼎鼎，而中国美食春卷也是家喻户晓，春卷在法语中称为le rouleau de printemps。这里来介绍一种将这两者合在一起的美食：肥肝春卷rouleaux de printemps au foie gras。

  2012-03-15 16:00:00+0800

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• [法国时尚] 法国人圣诞大餐吃了什么？牡蛎 松露 鹅肝酱！

  跟中国除夕夜全家团聚吃年夜饭一样，法国人在12月24日圣诞节前夜也会全家围聚在餐桌前，享用圣诞大餐。一般来说，除了面包、奶酪外，法国人的圣诞大餐不可或缺的美食还包括牡蛎、松露和鹅肝酱等。今年的圣诞刚

  2011-12-26 17:00:00+0800

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• [法国美食] 【美食诱惑】各式各样的法国肥鹅肝

  法餐三宝之一的肥鹅肝在法国名菜家族中占有举足轻重的地位。而圣诞节的大餐这样的场合是最适合品尝这种名品了，当然除了鹅肝，肥鸭肝（foie gras de canard）也是法国人喜爱食用的菜品，一起来看看这些精致诱人

  2011-12-03 12:00:00+0800

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• [法国美食] 美食：鹅肝？鹅肝火烧？！

  充满梦幻感觉的丰腴鹅肝是传说中西餐食材之上上品。闭上眼，伴着香醇的法国波尔多白葡萄酒，尝一口绵滑浓郁的肥鹅肝，是老饕们最梦寐以求的享受。可是你吃过鹅肝火烧吗？

  2010-09-13 12:04:57+0800

  社会见闻 肥鹅肝 火烧 法国 美食 法式鹅肝 鹅肝
• [法国时尚] 游客成箱购买法国馆鹅肝酱

  “法国馆香水什么时候到货？”这是近来法国馆纪念品商店工作人员被问得最多的问题。法国馆香水断货以来，淘宝网等购物网上，一些网友纷纷留言，密切关注法国馆香水、闻酒器、葡萄酒等。法国馆纪念品商店俨然已经成为时尚达人们追捧的时尚店。记者昨天获悉，188元的法国馆香水将于2周后到货，数量是1万瓶。

  2010-06-12 06:00:01+0800

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• [法国时尚] 法国鹅肝：绿色食品之王
  2008-12-12 10:53:45+0800

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