法国马卡龙
一枚漂亮的马卡龙，表面光滑、无坑疤，在灯光照射下，还会泛着光泽，饼身的下缘还会因为烘烤出现一圈漂亮的蕾丝裙，这，才是完美的马卡龙。
最新文章
- 6款精致的法式迎新小食，选择一款适合你的吧！ 传统新春佳节到来之际你是不是在神往精致的迎新菜品？其实不仅中国有精致的年夜饭，法国也有精致的迎新菜品，而且方便易做，快来看看吧。 2017-02-01
- 法国美食历史：拉杜丽马卡龙 百变马卡龙不仅是甜品界的“骄子”，也是时尚圈的“宠儿”，拉杜丽马卡龙更是巴黎的高级甜点，和众多大牌合作，名声在外，然而你知道这家甜品店悠久而美妙的历史吗？ 2016-05-11
- 午后休憩在巴黎：为你推荐三家特色茶点沙龙 寒假春节在即，一场浪漫的巴黎之旅妥妥地安排好了。到了巴黎，各大景点、各样血拼，一顿疾风狂逛之后，累了，寒风之下，吹晕了，那么就来小编介绍的这几家极富巴黎特色的茶点沙龙好好休息一下吧，还能品尝到一 2015-01-20
- 马卡龙日：认识巴黎马卡龙大师名店 吃货们，你们知道3月20日是法国的“马卡龙日”（le Jour du Macaron）吗？那一天，五颜六色、小巧可爱的马卡龙应有尽有，新品上市，供君选择。不知今年可有哪个饱吃了一顿？ 2014-03-29
- 法国甜咸党之争：咸味鹅肝馅儿马卡龙 豆腐脑放糖还是放酱油？白米粽蘸白糖还是香喷喷蛋黄肉粽？中国吃货们的甜咸之争每隔一段时间就要在微博上演。法国饕餮们也有此甜咸之辩，一向是甜党领军者的马卡龙这回也叛变了，搭配肥鹅肝做馅儿，滋味如何呢 2013-11-12
- Pierre Hermé新款马卡龙Jardin系列 今年Pierre Hermé出品了马卡龙“Jardin 2013”系列，根据十二个月份的不同特点制作了不同的“花园马卡龙”。每一种都汇集了好几种材料，色香味丰富，的确会让人想起各种花园、果园和丛林哦！ 2013-09-30
- 了不起的盖茨比电影的法国元素 最近《了不起的盖茨比》正在热映，电影中不遗余力地展现书中所描写的二十年代美国爵士时代的印记，而除此之外，你还知道这部电影有哪些法国元素吗？沪江法语为你一一指出！ 2013-09-09
- 莫尼卡美食厨房：法国奶奶手把手教你制作Macaron马卡龙 Macaron马卡龙是非常受欢迎的法国甜点，连今年的流行趋势上都增添了“马卡龙色”。这次让我们跟着法国奶奶莫妮卡来看马卡龙究竟要怎么做出来。莫妮卡奶奶透漏了她辛苦实验出的黄金比例配方以及实用的制作技巧哦 2013-03-29
- 马卡龙是如何诞生的：巴黎甜品之王超唯美制作过程（视频） 史上最清晰唯美的马卡龙（Macaron）制作视频！制作过程中的每一个步骤都清楚地展示在你眼前，切开巧克力的声音、牛奶倾泻的样子、烤箱中膨胀起来的动态……都让人心动不已！你也喜欢巴黎甜点马卡龙吗？ 2013-03-17
- 1分钟学做法国金牌甜点：玫瑰奶香马卡龙Macaron 马卡龙MACARON是由用蛋白、糖粉、杏仁粉、白砂糖制作而成，简单的配料却成就了金牌的口碑。小编Samy特意为大家搜集了玫瑰奶味马卡龙的制作方法，一分钟，你也可以成为金牌甜点大师！ 2012-11-22
