想要在圣诞节时往餐桌上摆一些精致独特的美味么？小编为大家准备了一些做法简单而又非常适合节日氛围的美味小餐点，今天要介绍给大家的是一款色彩鲜亮的小甜点——覆盆子巧克力小塔饼，喜欢甜食点心的同学不要错过哦。

Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 90 mn

准备：15分钟
制作：15分钟
搁置：60分钟


Pour 2 personnes :
• 75 g de farine de froment
• 30 g de beurre ramolli
• 20 g de purée de noisettes
• 1 pincée de sel
• 80 g de chocolat noir à 70% de cacao
• 15 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de sucre roux (plus ou moins selon le goût)
• 125 g de framboises fraîches


两人份配料：
75克优质小麦面粉
30克软化的黄油
20克榛子酱
一小撮盐
80克可可含量70%的黑巧克力
15毫升液体奶油
1汤勺红糖（多少按个人口味而定）
125克新鲜覆盆子


Préparation：

准备：

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le beurre et la purée de noisettes. Effriter du bout des doigts et ajouter un peu d'eau pour former une boule de pâte. Couvrir de film alimentaire et déposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.

把面粉、盐、黄油和榛子酱放在一个沙拉盆里用手混合搅拌，加入少量水，做成球状面团。盖上食物用薄膜之后放入冰箱冻上20到30分钟。


Faire bouillir la crème liquide, verser sur le chocolat en morceaux et bien mélanger. Ajouter le sucre et mélanger. Etaler la pâte sur le plan de travail et foncer 2 moules à tartelettes. Faire cuire à blanc pendant 15 minutes.

把液体奶油煮沸，浇到巧克力块上，充分搅拌，加入糖再搅拌均匀。把面团放到工作台上，给2个做小塔饼的模具涂油铺底。把面团放入模具后烹煮15分钟。


Une fois refroidie, verser la préparation au chocolat sur le fond des tartelettes et réfrigérer pendant 1 heure au moins. Au moment de servir, répartir la framboise sur les tartelettes, saupoudrer généreusement de sucre glace et servir sans attendre.

等做好的小塔饼冷却之后，把准备好的巧克力倒在小塔饼里，放入冰箱冷冻至少1小时。吃的时候，把覆盆子分散放在小塔饼上，然后均匀的撒上冰糖。

然后还等什么呢？赶紧敞开了大快朵颐吧~~


（翻译内容为沪江法语原创，转载请注明沪江法语）