La rue du Chemin Vert existait déjà en 1627, sous la forme d’un chemin menant de Ménilmontant à proximité de la prison de la Bastille. Sous plusieurs noms, selon l’endroit et la date : « chemin des Carrières », « chemin Verd », « chemin Vert », « rue du Chemin Vert », « rue Verte ». La plupart des appellations se réfèrent aux jardins maraîchers qui bordaient le chemin. La rue est ici prise à sont intersection avec l’avenue Parmentier, dans le 11ème arrondissement.