转眼就是夏末秋初，可是大家是不是继续有夏困的感觉呢，迷迷糊糊，疲倦困怠，而下面简单的四步，让你轻松拥有香甜果酱，让味蕾上的美味唤醒你，拥抱一天的好心情。

Confiture allégé de mirabelles 

Pour 1 pot 

préparation :10minutes 

cuisson :25minutes

réalisation :facile

Ingrédients :500g de  mirabelles ,250g de sucre 

1.Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer.

2.Lavez les mirabelles, coupez-les en quatre et ôtez les noyaux. Ajoutez le sucre, mélangez et laissez reposer 2h.

3.Faites chauffer le mélange et portez-le à ébullition en chauffant à feu vif et laissez cuire pendant 25 minutes en remuant sans arrêt.

4.Ôtez l'écume de la confiture en fin de cuisson. Remplissez vos pots à chaud et fermez-les.
Un conseil : gardez votre pot de confiture de mirabelles au frais et consommez le rapidement.

 Par Marie-Laure Tombini

脱糖黄香李果酱

一罐用量

准备时间：10分钟

烹调时间：25分钟

实施程度：简单

配料：500g李子 250g糖

1.将果酱罐放于沸水之中消毒。将果酱罐倒置，放置在一块干净的布上晾干，注意不要用布去擦拭水。

2.将李子清洗干净，每个切成四瓣，去核，加糖，将其混合，放置两小时。

3.将混合物加热，混合搅拌，并且用大火煮沸，煮25分钟 中间要一直搅拌。

4.在烹调结束后去掉果酱的沫，趁热倒进果酱罐，关紧密封。

小贴士：将黄香李果酱放置在阴凉处或是冰箱中保存，开罐后，尽快食用哟！

来自 Marie-Laure Tombini 

看看成品，大家是不是很有食欲呢，就行动起来吧，一日之计在于晨，一小勺的果酱就能激活动力，让你轻松给力每一天！

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。本内容为沪江法语原创翻译，转载请注明出处。