最新厨艺之星的宴客餐桌

首先,我们会去滑雪,不必担心,无论你是滑雪初学者还是专业人士,都可以先尝试着在冰面上慢慢地滑动,周围拥有美丽色泽的落叶松木屋式别墅将你包围。我们邀请您来到一个摆放满了美食的桌子前面,呈现五星级高级酒店大厨的作品。

Cheval Blanc酒店隶属于LVMH集团旗下的Bernard Arnault, Le Meurice酒店的明星主厨Yannick Alléno时常现身于此进行指导。这里提供的服务范围广泛,从房间预订到度身晚宴一应俱全。

晚宴珍品:Cheval Blanc最好年份的葡萄酒“1-9-4-7”、汤品、9道山中小食,包括温热的土豆;蛋黄和藏红花同煮之后用金箔蛋壳装盛,继而加入切碎的芹菜;家禽胸脯碎肉冻配卷心菜和圆形鹅肝;松露香肠迷你热狗等等。晚上,私家餐桌可招待8个到14个宾客,宴席包括大量烤肉、长达数米的甜点和如小山一般堆叠的奶酪。

Yannick Alléno被授米其林的最高荣誉三颗星,位于当世最伟大精英厨师之列。