Gâteau au yaourt aux prunes
酸奶李子蛋糕

Préparation : 10 min
Cuisson: 30 min
准备时间：10分钟
烹饪时间：30分钟

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
1 yaourt nature ou aux fruits
2 pots de sucre (mesurer avec le pot du yaourt)
1 sachet de sucre vanillé
2 pots de farine
1 pot de Maïzena
1 cuillère à café de levure chimique
3 oeufs
3 voire 4 bonnes poignées de prunes
配料（6人份）：
1罐天然口味或水果口味酸奶
2罐糖（用吃酸奶剩下的罐子量）
1袋香草糖
2罐面粉
1罐玉米粉
1茶匙泡打粉
3个鸡蛋
3到4把李子

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients (sauf les prunes) dans l'ordre jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. 
Beurrer un moule à manqué et disposer dans le fond les morceaux de prunes préalablement dénoyautées et coupées en 4 (ou 2). 
Verser la pâte sur les fruits et enfourner 30 minutes environ à thermostat 7 (la cuisson dépend des fours, le dessus du gâteau doit dorer). 
准备：
将所有配料（除李子外）按次序混合直至成为滑顺均匀的面糊。
蛋糕模具涂上黄油，并在底部放上已去核并一切四（或二）的李子。
将面糊倒在李子上，烤箱温度计大约调至7，烘烤30分钟（烘烤时间决定于不同的烤箱，蛋糕的表面必须呈金黄色）。

Pour finir... Pour une belle présentation, retourner le gâteau côté plat et saupoudrer de sucre glace (surtout sur les fruits si ceux-ci sont un peu amers).
最后，为了让蛋糕更加美观，将蛋糕平的一面翻转，并撒上糕点糖粉（如果李子有点酸苦，特别要撒在李子上）。

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