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• [法国美食] 让牛排更美味的配料酱汁 - 鸡蛋黄油酱 Sauce Béarnaise

  这里要介绍的是系列配料酱汁。今天的主角是∶鸡蛋黄油酱 Sauce Béarnaise。这道配料酱汁久经历史考验，至今仍是法国人最喜欢的酱汁之一，常与烤牛排、烤鱼等相伴，出现在法国大餐的餐桌上。为了让牛排更美味，

  2010-11-29 17:00:00+0800

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