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【导读】

Rémy Burcelin, un chercheur toulousain, est à l’origine d'une technique de production de foie gras, qui permet d'éviter le gavage.
雷米·布尔瑟兰是一位图卢兹的研究专家，他发明了一种生产肥鹅肝的新技术，用这种方法不必野蛮的填喂家禽。

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