Chou-fleur au curcuma

姜黄花菜

6 personnes

Facile

Bon marché

67 cal/personne

6人份

操作简单

经济实惠

67卡路里/份

 

Ingrédients :

1/2 choufleur

1 cuillère(s) à soupe de curcuma

1 cuillère(s) à café de paprika

1 pincée de piment de cayenne

poivre du moulin

sucre

1 gousse d'ail

huile d'olive

配料：

半颗花菜

1大勺姜黄

1小勺辣椒粉

1撮卡宴辣椒（一种印度辣椒）

胡椒粉

糖

1瓣大蒜

橄榄油

 

Préparation de la recette "Chou-fleur au curcuma"

“姜黄花菜”制作攻略

 

1. Allumez le four sur th. 6 /180°.

1. 将烤箱调到180℃。

 

2. Epluchez la gousse d’ail et hachez-la. Lavez et séchez le chou-fleur et séparez-le en petites fleurettes. Mélangez-les avec le curcuma, le paprika, l’ail, du sel, du poivre, le piment, quelques gouttes d’huile d’olive et un peu de sucre. Répartissez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé et faites-les cuire 12 à 15mn.

2. 将蒜去皮切碎，将花菜洗净并晾干，然后分成小朵。将小朵花菜与姜黄、辣椒粉、蒜末、盐、胡椒粉混合，滴入几滴橄榄油并加入少许糖。将它们平铺在衬有专用烤纸的烤盘上，烤制12-15分钟即可享用。

 

步骤简单却不失美味的一道低卡小菜，动手试一试吧！