明朗的阳光下，吹着清爽的小风，吃上一份可口的巧克力提拉米苏，是不是觉得很惬意呢？只需要简单的几步，这样的享受你也可以拥有哦。来看看今天介绍的这道简易提拉米苏菜谱吧。

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0

准备时间：15分钟
制作时间：0分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 20 cl de café
- 4 œufs
- 110 g de sucre
- 500 g de mascarpone
- 1 petit verre d'amaretto ou de marsala
- 30 biscuits à la cuiller
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 100g de chocolat

配料（6人份）：
20毫升咖啡
4只鸡蛋
110克白糖
500克马士卡彭奶酪
1小杯杏仁甜酒或马沙拉白葡萄酒
30块饼干
2汤勺可可粉
100克巧克力

Préparation :
Battre les quatre jaunes d'œuf avec le sucre. Incorporer le mascarpone. Monter 3 blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Dans un plat à part, mélanger le café et l'amaretto (ou le marsala).
Y tremper rapidement les biscuits et les disposer au fond d'un plat.
Faire fondre le chocolat. Recouvrir les biscuits de crème au mascarpone, puis du chocolat fondu. Faire une deuxième couche de biscuits, puis de crème.
Recouvrir de film alimentaire et laisser au moins 5h au réfrigérateur.
Parsemer de cacao en poudre juste avant de servir.

制作：
把四只鸡蛋黄混合白糖一起搅拌。加入马士卡彭奶酪。把3只蛋清打至雪状，加入之前准备好的混合物中。
在另外一个盘子里，把咖啡跟杏仁甜酒或马沙拉白葡萄酒混合。
把饼干快速浸润后放到盘子里。
融化巧克力。用马士卡彭奶酪盖住饼干，然后加入融化了的巧克力。
制作第二层饼干，然后是奶油。
薄薄的盖上一层，然后放入冰箱至少冰冻5小时。
在吃之前再撒上可可粉即可。

（翻译内容为沪江法语原创，转载请注明沪江法语）