Monk's Sour
修士酸酒

Recette :
50 ml de Bénédictine
25 ml de jus de citron fraîchement pressé
2 cuillères de bar de sirop de miel bio
1 trait d’orange bitters
15 ml de blanc d’œuf
Noix de muscade râpée
配方：
50毫升法国廊酒
25毫升鲜榨柠檬汁
2酒吧用小长匙的有机蜂蜜糖浆
3到5滴苦橙酒
15毫升蛋白
肉豆蔻碎末

Verre :
Coupe en bois
杯子：
木制高脚杯

Méthode :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker (blanc d’œuf en dernier) puis des glaçons. Secouer vigoureusement, filtrer puis verser dans la coupe et garnir.
方法：
将所有调料倒入调酒器（最后放蛋白），接着放冰块。用力摇动，过滤后倒入高脚杯中并装饰。

Garniture :
Noix de muscade râpée
装饰：
肉豆蔻碎末

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。

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