法国面面观：庇卡底大区 Picardie

庇卡底大区位于法兰西岛大区北部，北部-加莱海峡大区南部，同样属于北方区。庇卡底大区水利资源（ressources hydrauliques）丰富，索姆河（la Somme）、瓦兹河（l’Oise）与埃纳河（l’Aisne）三条重要河流均流经此区，而庇卡底大区下辖三个省亦以这三条河流的名称命名。

另外，法国著名科幻小说作家凡尔纳（Jules Verne）也在亚眠生活过一段很长的时间，其主要作品包括《地心历险记》（Voyage au centre de la Terre）、《海底两万里》（Vingt mille lieues sous les mers）、《神秘岛》（L’île mystérieuse）等。

庇卡底大区水资源丰富，而且位于海洋性气候向大陆性气候的过渡区，农业发达，适宜蔬菜种植。小麦（le blé）及大麦（l’orge）是该大区主要农业产物，同时亦分布着很多菜畦（低洼蔬菜地，les hortillonnages picards）。

庇卡底大区风景优美，主要景点有联合国世界文化遗产之一的法国最大的哥特式风格（le style gothique）建筑亚眠圣母院（Notre-Dame d’Amiens）、尚蒂伊城堡（Château de Chantilly）、索姆河河湾（la baie de Somme）以及有“庇卡底之肺”（le Poumon vert de Picardie）之称的埃纳博卡日树林（les bocages de l’Aisne）等。

庇卡底大区的特产还包括一种有名的尚蒂伊鲜奶油（la crème Chantilly，亦称“香特莉奶油”），17世纪时François Vatel（1631-1671）在尚蒂伊城堡制作了该奶油的配方。

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