一生必吃的44道经典法国菜(西北及巴黎篇)
5. 白烩小牛肉 Blanquette de Veau
很难找到比白烩小牛肉更经典的法国菜了。
推荐配酒:波尔多红酒
餐后甜点:车轮泡芙 Paris-Brest
戳这里看菜谱:
>>法国传统美食:炖小牛肉 Blanquette de veau
>>自行车轮激发的灵感:巴黎布雷斯特车轮泡芙 Paris-Brest
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很难找到比白烩小牛肉更经典的法国菜了。
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