如果你是一名吃货，请做一名合格的吃货

1.当你吃到某种食物，想表达味道的时候——

Goût

délicieux 美味的

La cuisine chinoise est très délicieuse.

acide 酸的

le gout acide du citron

doux \ sucré 甜的

cidre doux 甜苹果酒

amer 苦的

Au malade le miel est amer.

病人口中蜜也苦。

épicé 辣的

Le piment est une sorte de poivron très épicé  。

辣椒是一种很辣的柿子椒。

âpre 涩涩的

Ce fruit est âpre .

glacé 冰的

Mon café est glacé.

chaud 暖的热的

On peut sentir l'odeur du pain chaud dans la boulangerie.

人们可以在面包店闻到热面包香喷喷的味道。

mûr 熟的

Cette banana n'est pas mûre.

vert 生的

Le blé est encore vert.

 

——那么问题来了，如果你不知道如何点菜，哪来的吃的呢？

 

les légumes 蔬菜

un champignon  蘑菇

un chou-fleur  花菜

un oignon 洋葱

un radis  小红萝卜

un concombre  黄瓜

une tomate  西红柿

une pomme de terre  土豆

des haricots verts  刀豆

un poireau 大葱，韭葱

une salade 沙拉

une aubergine  茄子

une courgette  西葫芦

une carrot  胡萝卜

un poivron (rouge ou vert)  圆椒（红椒或青椒）

des épinards 菠菜

On mange les légumes CRUS （comme par example les radis, les concombres …) ou au contraire, cuits (les pommes de terre , les haricots verts , les poireaux…). Dans un bistrot, on peut demander une assiette de crudités, c'est-à-dire une assiette de légumes crus .

人们可以把蔬菜生吃（比如小红萝卜、黄瓜等）或者熟吃（ 土豆、刀豆、大葱等）。在小酒馆，顾客可以点一盆凉拌菜。


Les fruits 水果

un abricot  杏

une poire  梨

une pomme  苹果

un pamplemousse  葡萄柚

du raisin  葡萄

une banane 香蕉

un citron 柠檬

une orange  橘子

une pêche  桃子

des cerises  车厘子

des fraises  草莓

des framboises  覆盆子

un melon  瓜

un ananas  菠萝


Anne épluche un fruit. 

Anne 在削水果。


le poisson  鱼类

le saumon 鲑鱼

la sole  比目鱼，箬鳎鱼

la sardine  沙丁鱼

le thon 金枪鱼

    -   Est-ce que vous pouvez préparer le poisson ?

-    Oui, madame. J'enlève la tête et les arêtes ?

-    你能把鱼弄干净吗？

-    好的，夫人。我把鱼头和鱼骨去掉。

 

Les fruits de mer  海鲜

un crabe  蟹

une crevette  虾

une moule   淡菜

une coquille Saint-Jacques   扇贝


La viande 肉类

le porc  猪肉

le boeuf  牛肉

l'agneau  羔羊肉

le veau  小牛肉

un poulet   鸡肉

un canard  鸭肉

une dinde 火鸡肉

ps. 法国人除把猪肉归为charcuterie以外， 把猪肉制品，如香肠、灌肠、猪肉麋等也归属于为”charcuterie”，顾客在酒吧饭店可以点一道assiette de charcuterier，即香肠之类的的猪肉制品菜肴。

 

Les fromages 奶酪

le camembert  卡门贝尔奶酪

le roquefort 罗克福尔干酪

le brie  布里干酪

le fromage de chèvre   山羊奶酪


le dessert 甜品

le crêpe  薄饼 （也有咸味的）

le gâteau  蛋糕

la glace  冰淇淋

la mousse 慕斯 （也有咸味的）

la tarte  馅饼，挞 （也有咸味的）

le yaourt ( à la fraise ..) （草莓味）酸奶



les condiments  调味品

l'huile  食用油

le vinaigre  醋

le sel   盐

la moutarde  芥末酱

le poivre  胡椒

la sauce tomate  番茄酱

la mayonnaise  蛋黄酱

 

说了那么多，用一张图来表达小编的中心思想吧！