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Oeufs de Pâques en chocolat (sans allergène)

Type de plat : Desserts - Confiseries

Temps de préparation : 90 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Nombre de portions : 12 à 16 oeufs remplis

1 lb (500 gr) de chocolat noir, haché*

•类型：糖果甜品

•准备时间： 90分钟

•烹饪时间： 20分钟

•份数： 12至16个鸡蛋

•一磅（ 500克）的切碎黑巧克力 

Pour la guimauve:

1/2 tasse (125 ml) d'eau divisée

1 paquet de gélatine non aromatisée (l'équivalent d'une c. à soupe)

1/2 tasse (125 ml) de sucre

1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs

1/8 c. à table de sel

1/2 c. à table (7 ml) de vanille

 

配料

•棉花糖：

• 1 / 2杯（ 125毫升）水

• 1包不含香料的明胶（相当于一勺）

• 1 / 2杯（ 125毫升）糖

• 1 / 2杯（ 125毫升）玉米糖浆

• 五汤匙盐

• 半汤匙（ 7毫升）香草


Équipement spécial:

12 - 16 moules à oeufs en plastique

1 pellicule plastique

•特别器具：

• 12 - 16铸模塑料蛋

• 1薄膜塑料模型