Crumble是一种酥皮水果点心，酥酥脆脆的口感很招人喜欢。想自己动手DIY一下也很容易，水果、面粉、黄油和白糖，再加一只烤箱就完全OK了，有兴趣的同学赶快来试试看吧！

Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn

准备：10分钟
制作：25分钟

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 pommes (ou 3 poires)
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 120 g de sucre

配料（6人份）：
3只苹果（或3只梨子）
150克面粉
75克黄油
120克白糖

Préparation :
Couper les pommes en dés.
Dans un saladier, mélanger la farine au sucre, puis au beurre. Malaxer le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Beurrer le moule, y disposer les pommes tranchées (ou les poires) et placer la pâte par dessus.
Laisser cuire 25 mn à thermostat 6 (180°C).
Servir avec une crème anglaise.

制作：
把苹果切成块。
把面粉和白糖放到沙拉盆里搅拌，然后加入黄油。用手指进行搅拌，直到得到沙状的面团。
在模具上涂上黄油，放入切好的苹果（或梨子），然后把面团放在上面。
放入烤炉中用180°的温度烘烤25分钟。
吃的时候可以加入香草蛋奶沙司。

（翻译内容为沪江法语原创，转载请注明沪江法语）