Au croisement du boulevard de Belleville et de la rue de Belleville, qui est à cheval entre les 19ème et 20ème arrondissements, on trouve le bar restaurant « la vielleuse ». Son nom vient d’un instrument de musique un peu passé de mode, la vielle. La légende veut qu’une paysanne, Fanchon (diminutif de Françoise) soit venue chanter à Paris, avec son instrument. Elle devint ensuite une courtisane, abandonnant son instrument et sa joie de vivre. Ce restaurant n’est plus celui d’origine, mais il a été reconstruit exactement au même endroit…