蛋糕也变减肥利器？！没错！就是法式懒人酸奶蛋糕。美食作家Dorie Greenspan说“在法国好的烘焙店俯拾皆是，所以法国主妇很少自己动手在家做烘焙，只有这款简单方便又花样百出的酸奶蛋糕是个例外，几乎每个法国女人都有自己的秘制配方。”

Facile et rapide à réaliser
制作方法又简单又快

Voici la recette du gâteau au yaourt que j'ai sélectionnée. Elle est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer.
下面是我精心挑选出来的制作酸奶蛋糕的方法，非常简单方便，即使是厨房菜鸟也容易上手哦，只花一点点时间就大功告成了。

Cette recette du gâteau au yaourt convient pour 4 à 6 personnes
按照下面方法做成的酸奶蛋糕适合4到6人食用

Temps de préparation 15 min - Temps de cuisson 30 min
准备材料用15分钟。烤箱烤30分钟。

Liste des ingrédients
配料表

  • 1 Yaourt nature. (on prend le pot comme mesure)
    一罐原味酸奶
  • 2 pots de farine
    两罐面粉
  • 2 pots de sucre
    两罐糖
  • ½ pot d'huile
    半罐油
  • 3 oeufs
    三个鸡蛋
  • ½ sachet de levure chimique
    半袋做蛋糕用培粉
  • 1 sachet de sucre vanille
    一袋香草糖

Melanger le tout et mettre au four.
把以上所有混在一起搅拌均匀倒在蛋糕模具里，然后直接放烤箱吧。

Variante : utilisez un yaourt aromatisé (citron, vanille...)
小Tip：可以用其他口味的酸奶（柠檬味、香草味）来做自己喜欢的酸奶蛋糕换换花样。

声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。