除非和朋友聚会或谈事，要上一杯咖啡坐下来慢慢喝。平时，我喝咖啡都是喜欢站在吧台前的。有时间站久一点，没有时间站短一点。在这种时候，其实喝咖啡不是主要的，站在吧台前看看人来人往，听听你嚷我喊，才是真正的一种生活享受。　　在固定的咖啡吧喝久了，与咖啡吧的老板和跑堂的都混熟了，每次我只要在咖啡吧台前一站，不用开口，一会儿，一杯热腾腾的咖啡就会放在我的面前。因为他们都知道我这时候来只喝一杯咖啡。站一会，喝完咖啡，放下应该付的零钱，说一句"再见"就走人。时间久了，在同一咖啡吧常常可以见到一些熟面孔，有年青的、中年的，也有老年的。那些熟面孔可能和我差不多，泡咖啡吧已成了一种习惯，除非休假和生病，一天不来咖啡吧转转，总好象缺了点什么一样。

　　泡咖啡吧久了，你可以在这里领略不少社会场景和生活画面，也是体味法国普通老百姓日常生活中关注话题的最好去处。如果在一张桌子边坐着一对青年男女，脸上露着幸福的笑意，相互窃窃私语，肯定是一对热恋中的情人；如果两人或三人，穿着整齐，手中拿着笔和计算器在不定地讨论着什么，十有八九是在谈生意；如果是一群年青人，各人手中拿着不同的饮料，时而大声爆笑，时而激烈争论，他们肯定是一群同学聚在一起；如果一位年青妇女单独坐在一边，脸布愁容，目光呆滞，要了一杯咖啡长时间喝不完，很可能是失恋了。也有不少上了年纪的人，坐在一起，要上一杯啤酒或红酒，不紧不慢地在谈论着什么，大都是一群已退休的街坊在这里打发时光，讲讲东家长西家短，也议论议论当天的新闻和马经，这是他们一天生活中的重要节目。

　　泡咖啡吧的好处是，花费不多，却可以坐很长时间。只要一杯在手，就是坐上二三个钟头，也没有人会来赶你走。在我工作附近的一个咖啡吧，每天早上十点左右我来的时候，总能见到一位七十来岁、十分肥胖的老头，一人坐在那里，面前放着两小瓶汽水，自己一口一口的喝，也不和周围的人说话，一坐就是一两个钟头。这位法国退休老人，每天一定要到咖啡吧来喝比在家里贵三、四倍的汽水，我想，他很可能是孤独一人，在家里自己太冷清了，到咖啡吧来是为了消磨时光，排遣心中的寂寞吧。

　　在一般的巴黎咖啡吧里，都会在大堂上放一台电视机，或播放新闻，或播放现场跑马。这时候，站着的客人也好，坐着的客人也好，随着电视播放情节的起伏，人们也会跟着高声议论、激烈争吵，很是热闹。身临其境，你才会体味得到法国当地社会普通老百姓所议所想的中心话题，才能感受得到民间民意跳动的脉搏。

　　除非是正式、隆重的宴请，在法国，同学聚会也好，朋友聊天也好，或者熟人有事商谈，一般不到相互的家里。去餐馆花时间太长，且费用不菲；人们习惯约在咖啡吧里见面，要上一杯饮料，天南地北任你聊，完事后，大家拍拍屁股分手。不象在家里，客人走后主人还要花大力气收拾碗盏。在生活节奏紧张的现代社会，咖啡吧确是为人们的日常生活提供了实惠和方便。难怪在法国大小城镇里，咖啡吧能林立不倒，总是有客人。因为居民需要它。

　　我喜欢上泡巴黎咖啡吧，绝不仅仅是为了喝一杯有特色的咖啡EXPRESSO。我更喜欢的是在那种环境中去感受感受法国社会普通人的那种平淡的浪漫生活。

巴黎的咖啡馆指南