Mini cakes au crabe

					

						Ingrédients / pour 6 personnes

					

						300 g de crabe en boîte2 gousses d'ail

						3 oeufs

						130 g de farine

						90 g d'emmental râpé

						50 g de beurre

						10 cl de lait

						1 sachet de levure chimique

						Sel

						Poivre

					

						Réalisation 

						Difficulté : Facile

						Préparation : 15 mn

						Temps Total : 15 mn  

					

						         

					

					
			
				

					 

				

					 

				

					 

				

					

				

					蟹肉迷你小蛋糕

				

					6人份食材

				

					300克蟹肉罐头

					2颗蒜瓣

					3个鸡蛋

					130克面粉

					90克爱芒特碎干酪

					50克黄油

					10厘升即100毫升牛奶

					1小包发酵粉

					盐

					胡椒粉

					

				

					制作过程

					难度：简单

					准备时间：15分钟

					时间总计：15分钟

				

					

					
		

	




	
PRÉPARATION
做法



	
Chauffez le four à 200°C . Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puits, versez-y les oeufs, le beurre et le lait. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté. Beurrez et farinez des petits moules à cake ou à brioches. Répartissez-y la préparation, enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes.
恒温200°C加热烤箱。融化黄油。把面粉与发酵粉放入色拉盘中混合均匀，并在中心作出凹槽，倒入蛋液、黄油和牛奶。加盐与胡椒粉后搅拌均匀后再加入干奶酪碎、大蒜末和蟹肉碎。将蛋糕磨具四周涂匀黄油与面粉。重新按此步骤依个准备好蛋糕，置于烤箱内烤15至20分钟即可。



	声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。



	本内容为沪江法语原创，转载请注明出处。