法国面面观：奥弗涅大区 Auvergne

奥弗涅大区位于法国中部的中央高原上，因地势较高、交通不便、气候干冷而与利穆赞大区一起被称为“les deux pays « sauvages »”。其首府克莱蒙-费朗则是一个重要的工业城市，其支柱产业为轮胎业，起源于当地的米其林（Michelin）是最著名的品牌。

奥弗涅大区风光迥异，且具有丰富的地热资源（les ressources géothermiques）。大区内的主要景点包括奥弗涅地方火山自然公园（le parc naturel régional des volcans d’Auvergne）、火山湖（les lacs de volcan）以及各地的温泉（les sources thermales）和高山牧场（les pâturages d’altitude）。

其中值得一提的是位于位于大区内的阿利埃省的维希（Vichy）。当地的矿泉水是世界最著名的矿泉水之一，以当地的矿泉水为原料制作成的化妆品（品牌名正是“薇姿”，现时是欧莱雅的旗下品牌）十分畅销。另外，1940年在第二次世界大战时期法国战败后，当时的决策人贝当元帅决定迁都维希，并在当地建立傀儡政权，史称“维希政权”（le régime de Vichy），后于1944年6月被法兰西共和国临时政府（le Gouvernement provisoire de la République française）所否定。

米其林公司总部设在克莱蒙-费朗，由米其林兄弟安德烈•米其林（André Michelin，1853-1931）和爱德华•米其林（Édouard Michelin，1859-1940）于1893年创办。说起米其林公司，大家最熟悉的肯定是其标志性的米其林小人，其实他的真实姓名并非和公司的名称一样叫做Michelin，而是Bibendum。米其林小人的形象早于1889年就被创作出来，至今已有125年的历史。现时，米其林公司已遍布世界19个国家，在全世界共有12万员工，年产值高达170亿欧元。

另一方面，可能你并不知道的是：米其林除了是世界第二的轮胎制造商之外，还是世界上最权威的地图出版商之一，主要出版物包括由安德烈•米其林创办的《米其林美食指南》（Le guide gastronomique européen et du monde，也称le guide rouge；本书中的星级评分最高为三星）、《米其林旅游指南》（Le guide touristique et culturel，也称le guide vert）以及后来的《米其林道路交通地图》。2008年12月，米其林首次推出中文版（中英对照）《米其林指南香港、澳门2009》。

André Michelin曾说过这样一句话：“Les routes de France doivent être jalonnées comme un plan de Paris”，也许这就是他最终决定创办米其林地图系列的原因。

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