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• [法国美食] 地中海美食：蜂蜜迷迭香茄子泥 Caviar d'aubergine

  Caviar d'aubergine，这是茄子鱼子酱？错了，这就是一种茄子泥，是一道典型的地中海美食，在地中海周边很多国家都能找到这道菜。做法是将整个茄子在保留茄子皮的情况下用烤箱烤熟，接着将其做成泥。

  2012-06-14 09:00:01+0800

  法国美食 法国文化 茄子泥 Caviar aubergine