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[法国美食]
法国美食:甜美精致柔滑的尚蒂伊鲜奶油 Crème chantilly
尚蒂伊鲜奶油Crème chantilly是法国甜点中常出现的一种奶油,这种一般加了糖和香草香味的掼奶油常被误认为是17世纪时著名的膳食主管弗朗索瓦·瓦德勒的发明,其实在他出生1个世纪前就已经很受欢迎了。