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【导读】

Le marché de la sauce tomate italienne, juteux et parfois frauduleux: Le concentré italien, beaucoup consommé en France, a fait l'objet de fraude auparavant. France 3 a suivi la filière, pas toujours "made in Italy".
意大利的番茄酱市场利润丰厚，所以有的时候并不是货真价实：意大利的番茄浓缩产品，在法国很有市场，但它们之前有很多问题。法国电视三台追根溯源，看到很多并不是“意大利原产”的番茄酱。

【背景知识】

La traçabilité est devenue une exigence pour les consommateurs, donc une nécessité pour les industriels de l'agroalimentaire. Plusieurs affaires de fraude ont été révélées dans la grande distribution. De la sauce tomate italienne, beaucoup consommée en France, a ainsi fait l'objet de tels dérapages par le passé.

Produits chinois estampillés "made in Italy"
Des distributeurs français ont en effet vendu des produits estampillés "made in Italy" alors que les tomates ne venaient pas de "la botte". Ils affirment aujourd'hui avoir changé de fournisseur.

Dans le port de Naples et dans les entreprises locales arrivent des tonnes de concentré de tomates en provenance de Chine ou des Etats-Unis, ce qui n'a rien d'illégal, tant qu'il est vendu comme tel. En revanche, la répression des fraudes italienne a saisi en 2005 des fûts de concentré périmé et infesté de moisissures et de vers. Nos confrères de France 3 ont suivi la filière et enquêté auprès des juges italiens. 

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