3. 白葡萄酒焖贻贝 Moules Marinières

把贻贝和炸薯条放在一起吃其实是比利时人的特产（小编：实际上这也是法国北方的特产），但是这种吃法在法国发扬光大，并在食谱中加入了属于法国的小特色。

推荐配酒：比利时啤酒 bière belge 或者白葡萄酒 vin blanc
餐后甜点：克拉芙缇 clafoutis

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