2013年圣诞节 - 沪江法语

圣诞大餐还在回味，迎新晚餐已近在眼前。大餐开始怎能没有amuse-bouche，这一口就可以吞下的小吃。这里介绍的这道开胃小菜以三文鱼、鲜虾和鱼子，配以混合了柠檬汁、莳萝和葱的奶油，鲜香美味。

2014-01-03 09:30:01+0800

圣诞大餐开胃菜圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食

法式小盅蛋œuf cocotte是道以鸡蛋为基本食材的法式菜肴。传统的做法只加盐和胡椒调味，不过现如今已发展出很多品种，变换出多种多样的口味。这里介绍的配以法式鹅肝，简单好做，又尽显高端，是迎新晚餐的极佳

2014-01-01 14:40:37+0800

圣诞大餐前菜头盘菜圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食法语翻译

圣诞节怎么能少了巧克力！这里介绍一种自己可以做的圣诞巧克力Chocolat de Noël，做法简单，还可以根据口味调节配料。老少咸宜，更是巧克力控的圣诞必备！

2013-12-23 00:36:37+0800

圣诞甜点法式甜点圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食

厌倦了传统的圣诞树桩蛋糕Bûche de Noël，想来点简单美味，但又充满节日气氛的甜点，为圣诞大餐锦上添花，那就来看看这道香草栗子杯Verrines vanille marrons吧。

2013-12-20 09:41:13+0800

圣诞甜点法式甜点圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食

形状多样、口味丰富的圣诞饼干是孩子们圣诞最好的小点心啦！这里就通过视频，来教大家如何自己制作这些可爱的圣诞小饼干，工序不多，制作简单，不容错过哟~~

2013-12-15 11:05:07+0800

圣诞甜点法式甜点圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食

圣诞大餐可是不能马虎的一顿。传统上，法国圣诞大餐的主菜大多是火鸡dinde、珍珠鸡pintade、阉鸡chapon等这种禽类。不过现在海鲜也常是大家的选择，尤其是高端大气的龙虾homard。这里要介绍的就是龙蒿奶油酱烤

2013-12-15 11:04:32+0800

圣诞大餐主菜圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食

诞大餐可是不能马虎的一顿。吃完了餐前小菜，又喝了美味的香槟酒，这下可要正式上桌开吃了。第一道菜自然是头盘菜，圣诞大餐的前菜自然也是要采用“高尚”的食材。这里要介绍的是扇贝香酥包。

2013-12-13 09:36:35+0800

圣诞大餐头盘菜前菜圣诞节 2013年圣诞节圣诞美食

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