Olivier家族四代,如今父子两人各司其职,父亲各处收集奶酪,儿子精心照料奶酪。

手工奶酪大师Olivier家族四代

菲利普家族在全法家喻户晓,从1907年起便开始从事奶酪事业。他们对奶酪的执着和热忱有目共睹,1996年及2005年,菲利普欧利维奶酪被评为全法国最畅销芝士品牌。

为了制作美味的奶酪,手工奶酪大师在法国开展了漫长的探索之旅,Romain Olivier子承父业,是家族的第四代传人。在接受采访时,他笑称,“我是在奶酪中长大的”。如同品酒师鉴别美酒一般,欧利维家
族也为大家带来不同风味的美味奶酪。

喜欢软面包的朋友可以试试奶酪面包,入口柔软温润,偏向蛋糕的口感。

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