Les Produits Laitiers et le Beurre 奶制品和黄油

词汇积累
Le lait - 牛奶
Le lait entier - 全脂牛奶
Le lait cru - 未经加工处理的牛奶（不是很常见）
Le lait écrémé - 脱脂奶
La crème - 奶油
La crème fraiche - 鲜奶油
La crème chantilly - 尚蒂伊鲜奶油
小编备注：尚蒂伊鲜奶油Crème chantilly是法国甜点中常出现的一种奶油，这种一般加了糖和香草口味的掼奶油常被误认为是17世纪时著名的膳食主管弗朗索瓦·瓦德勒的发明，其实在他出生1个世纪前就已经很受欢迎了。
Le yaourt - 酸奶
Le beurre - 黄油
Le beurre salé / demi-sel / doux - 咸/ 半咸/ 非咸黄油
La margarine - 人造奶油
Le fromage - 奶酪
La glace - 冰淇淋
特别说一下"fromage blanc" ——“白奶酪” 。有时会翻译成奶油芝士，看起来像酸奶，其实却是一种奶酪。
 
怎么表达你不喜欢（甚至过敏）奶制品呢？举个例子：
"je suis allergique（反感；厌恶；过敏） aux produits laitiers"
如果真是这样，那就祝你好运啦 ，法国有很多美食都需要用到奶制品，而且是用很多噢...
 
相关法语俗语
 "Avoir le beurre et l'argent du beurre"
“既得到黄油，又得到买卖黄油的钱”
中国古语“鱼和熊掌不可兼得”和“既得到黄油，又得到买卖黄油的钱”也是异曲同工呀！
 
声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。本内容为沪江法语签约译者璐梓原创翻译，转载请在显著位置注明出处为沪江法语。

本文作者：璐梓，喜欢法语，要学到老~ 勾搭请戳这里~