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[法国美食]
法国北方特色冷食菜肴:杂肉冻 Potjevleesch
这里来介绍一道只看名字完全不像法国美食的法国北方特色菜肴:杂肉冻Potjevleesch,这是一道弗拉芒菜肴,因而名字是弗拉芒地区的语言-弗拉芒语。这道菜是由鸡兔猪牛四种不同的肉块制成,吃得时候配上北方的美味