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[法国美食]
典型法式热三明治:咬先生 croque-monsieur
“咬先生”croque-monsieur是一种非常典型的法国式火腿干酪热三明治,可以说是法式快餐。最早于1910年出现在巴黎咖啡馆的菜单上,但为什么这种三明治被称为“咬先生”croque-monsieur如今却不得而知。