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• [法国美食] 像法国人那样优雅地吃牡蛎

  很多人对牡蛎的认识都来源于莫泊桑的短篇小说《我的叔叔于勒》，其中对吃牡蛎情景的描写让人垂涎欲滴。牡蛎极补，被称为海中牛奶：男人的加油站，女人的美容院。法国人喜欢把牡蛎做成精致华丽的法式料理，配上

  2012-08-30 12:00:00+0800
• [法国美食] 圣诞美食：教你准备香槟酱牡蛎

  吃不惯生的牡蛎怎么办？没关系，法国人对吃总是会有各种办法的。这里就来介绍一道著名的熟吃牡蛎的菜谱：香槟酱牡蛎。顾名思义，这道菜就是用香槟酒作为配料来烹饪牡蛎的，即去掉了牡蛎的生腥，又增添了香槟酒

  2011-12-05 12:00:00+0800

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• [法国美食] 圣诞美食：教你准备天然原味牡蛎

  牡蛎，又称生蚝。在法国，牡蛎很多时候都是生吃的，以保持其原汁原味。一般上桌时，会配上柠檬及泡了小洋葱头的醋以去除腥味，吃的时候还要配上涂了黄油的黑麦面包，当然美酒也是不能忘的，配牡蛎的一般都是白

  2011-12-01 12:00:00+0800

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• [法国美食] 圣诞美食：如何选牡蛎

  初中时的语文课文中有一篇《我的于勒叔叔》，这是小编第一次知道法国人生吃牡蛎的事儿，当时觉得不可想象。如今牡蛎已成了小编非常爱吃的一种美食。在法国，牡蛎是一道圣诞节时常见的美味。但牡蛎口味各不相同

  2011-11-29 18:00:00+0800

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