Galette Nazca, Maison du chocolat

店铺：Maison du chocolat

品名：Galette Nazca（纳斯卡饼）

Une galette créée par Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France 2007, qui dissimule une ganache au chocolat de Nazca (Pérou), aux notes douces et acidulées.

这款饼由2007年度法国工人模范尼古拉·克鲁瓦梭首创制作。他在饼中揉入了来自秘鲁纳斯卡的巧克力奶糊、酸甜糖豆。