梅森巧克力 La maison du chocolat

梅森巧克力是一间专门制造高级巧克力的公司，由罗伯特·林克斯（Robert Linxe）于1955年成立，他是把黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的第一人，堪称营销典范案例啊。

情人节特供：

Coffret "chocolats fleuris", chez La Maison du chocolat
梅森巧克力情人节系列“鲜花巧克力”礼盒

- Jasmin boisé : Fraîcheur d'une ganache noire au caramel relevée d'une subtile infusion de jasmin
木本茉莉花：茉莉浸香加纯黑焦糖巧克力蓉的清新感

- Tournesol caramélisé : Cœur craquant de praliné lacté aux graines de tournesol caramélisées.
焦糖向日葵：香甜的果仁巧克力，以香脆焦糖葵花籽为内馅儿

- Violette acidulée : Ganache noire aux notes acidulées de violette et de fruits rouges.
微酸紫罗兰：纯黑巧克力蓉，带紫罗兰和红色水果的酸味

- Fleur de sel vanillée : Saveurs florales et grillées d'une ganache noire à la vanille des Cornores relevée d'un praliné amande à la fleur de sel.
香草盐之花：盐之花杏仁果巧克力加科摩罗香草纯黑巧克力蓉的花香和烘焙香气

- Fleur de cacao : Ganache nature de Madagascar aux notes de fruits noirs, de fèves grillées et de cacao.
可可花：马达加斯加纯黑巧克力蓉，带黑色水果和焙香可可豆香气

寻觅芳踪：

它家在巴黎有7家店。卢浮宫附近就有一家：Carrousel du Louvre, 99 rue de Rivoli, 75001 Paris

春天百货里当然也有啦：Printemps de la Maison, 2ème étage, 64 bd Haussmann, 75009 Paris

去下一家店：布鲁日的杰夫 Jeff de Bruges

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