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[法国美食]
法国传奇厨神:保罗•博古斯
精湛的厨艺使其自 1965 年以来,连续 41 年获得米其林三颗星的最高荣誉,多年来,保罗·博古斯一直积极致力于推动法式西餐的发展。他创立的博古斯世界烹饪大赛被誉为“美食界的奥林匹克”。而今年的博古斯世界
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[法国美食]
厨具数来宝:烹制法式餐点的常用工具
烹制法式大餐,你也可以!但别忘了中西方烹饪的差异,除了原料和方法的不同,所需的工具也有些许不同哦。那么,来看看烹制法式餐点都有哪些常用工具吧!