Ratatouille电影里的做法,是把蔬菜每片都切的很一样薄,一片一片叠加在烤盘上,盖上锡纸,放在烤箱里烤几个小时。最后在堆砌好的蔬菜才浇上用新鲜罗勒挑出的醋汁。尽管Ratatouille的烹饪时间已经很长,这道菜要在冰箱里放个几天,会更好吃。但是这样的话营养价值就打折了,越好吃越 junk。。。