然而，如此美味在中国这样一个拥有丰富美食文化的国度，却发挥有限。既然是好东西，就需要"拿来主义"，在达人的指点下，给奶酪找一个施展魅力的舞台吧。

　　达人档案

　　20多年前，一个初学法语的大学生，对法国的代表食物奶酪产生了浓厚的兴趣，可惜当时在国内，进口奶酪难觅身影；直到后来他毕业工作，选择了媒体，又恰巧被派往法国，从此，他与奶酪结下了不解之缘。他就是本期达人何农，在法国的5年中，他不仅了解了奶酪的种类、吃法，以及奶酪的文化，还将这些集结成书，给更多的国人开启了一扇通往欧洲的大门。

　　达人名言："奶酪就是闻着臭，吃着香，就像丈夫身边的风骚女人。"

　　如果你也想做一个会吃奶酪的达人，下面6款奶酪绝对不可错过......