含有 '法语菜谱'标签的文章列表,共有201 篇文章。
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[法国美食]
迷你火腿羊角面包 Minis croissants au jambon
家里突然来了客人、下课回家忽然饿了、想吃好吃的又不想花很多时间。。。这道迷你火腿羊角面包Minis croissants au jambon就是为你准备的,配料简单做法简单,但又美味可口,你还等什么!
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[法国美食]
看视频做法式菜:里脊肉香酥包 Filet mignon en croûte
法国著名美食网站marmiton最近推出了其网站的100个最佳主菜,这道里脊肉香酥包Filet mignon en croûte便在其中。这道菜做起来非常容易,而且还配有视频,让你迅速成为法国大厨。
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[法国美食]
法国留尼汪岛特色美食:香辣番茄炖香肠Rougail saucisses
刚从留尼汪岛度假归来的小编对那里的美食念念不忘,尤其是这道可以说是最典型最常见(之一)的菜肴:香辣番茄酱炖香肠Rougail saucisses。这里就来教教大家如何做这道味道浓郁又香又辣的留尼汪岛菜肴。
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[法国美食]
自己动手DIY美味香浓花生酱 Beurre de cacahuètes
花生酱有着浓郁炒花生香味,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛,含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效。这里介绍来一种非常简单的自制方
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[法国美食]
秋之味:酸奶榛仁巧克力大理石蛋糕
榛子金黄而香气四溢,不愧为秋日大自然恩物。巧克力凝滞,酸奶顺滑,合奏初秋的味觉乐章。烘烤一块大理石纹蛋糕,切片前不免要期待,它的纹路会不会像滋味一样多变?
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[法国美食]
九月法国李子正当时:酸奶李子蛋糕
李子prune,我国大部分地区均产,7-8月间成熟,而在法国因品种的不同,9月才是大部分李子上市的季节。据我国古代文献,李子既能清肝经虚热,又能养胃阴、生津液。这里来介绍一道用李子做成的法式甜点:酸奶李子
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[法国美食]
秋日进补:奥弗涅蔬菜炖肉 Potée auvergnate
秋天来临了,天气渐渐转凉,我国传统中会进补一些生津养阴滋润多汁的食品。这里就来介绍一道法国中央高原的传统菜肴-奥弗涅蔬菜炖肉Potée auvergnate,这是一道用瘦猪肉、肘子和香肠与蔬菜,主要是甘蓝和土豆
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[法国美食]
简单别致的法式米饭:西葫芦烤米饭
常常在百度上看到有人提问:“欧美人吃米饭吗?”回答是肯定的,不过与我们的米饭不同。在欧洲,西班牙的海鲜饭、意大利的煨饭、法国西班牙的牛奶饭,等等,都是以米饭为主的菜肴或甜点。这里再来介绍一种法国米
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[法国美食]
北美流行的色拉:凉拌卷心菜 Coleslaw
凉拌卷心菜Coleslaw是一道在很多欧美国家,尤其是北美非常流行的色拉,其主要原料就是生的甘蓝丝,通常会加入胡萝卜和洋葱。因早期北美荷兰移民种植甘蓝,将其切碎做成名为koolsla的色拉,这个名称英语化之后就
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[法国美食]
夏日消暑甜品:冰冻巧克力果酱吐司 Charlotte glacée au chocolat
近来,各地高温连连再创新高,酷暑难耐,对广大吃货来说,吃什么才能消暑又解馋呢?当然是各色冷饮啦!来看看这道用巧克力冰淇淋代替了常用的水果、奶油等做成的法式夏日消暑甜品:冰冻巧克力果酱吐司Charlotte
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[法国美食]
看蓝光碟Blu-ray吃蓝鳐鱼Blue Raie
这道菜采用了蓝色的柑香酒-蓝橙力娇酒来做配料,蓝莹莹的酱汁配上雪白的鳐鱼翅,新颖独特,而且菜肴的名称也借用了英法谐音的文字游戏手法,称为了Blue Raie,让人立刻想到了Blu-ray蓝光碟,摩登有趣。
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[法国美食]
夏日消暑甜品:牛轧糖冰糕 Nougat glacé
近来,各地高温连连再创新高,酷暑难耐,对广大吃货来说,吃什么才能消暑又解馋呢?当然是各色冷饮啦!来看看这道由蜂蜜、蛋清配上坚果做成的法式夏日消暑甜品:牛轧糖冰糕Nougat glacé。
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[法国美食]
夏日消暑甜品:冰冻夹心蛋糕 Vacherin glacé
近来,各地高温连连再创新高,酷暑难耐,对广大吃货来说,吃什么才能消暑又解馋呢?当然是各色冷饮啦!来看看这道由烤蛋白配上奶油做成的法式夏日消暑甜品:冰冻夹心蛋糕 Vacherin glacé。
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[法国美食]
夏日消暑甜品:覆盆子冰冻舒芙蕾 Soufflés glacés aux framboises
近来,各地高温连连再创新高,酷暑难耐,对广大吃货来说,吃什么才能消暑又解馋呢?当然是各色冷饮啦!来看看这道由覆盆子混合了奶油和蛋清做成的法式夏日消暑甜品:覆盆子冰冻舒芙蕾Soufflés glacés aux fra
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[法国美食]
夏日消暑甜品:冰淇淋糖水桃子 Pêches melba
近来,各地高温连连再创新高,酷暑难耐,对广大吃货来说,吃什么才能消暑又解馋呢?当然是各色冷饮啦!来看看这道由桃子配上香草冰淇淋做成的法式夏日消暑甜品:冰淇淋糖水桃子Pêches melba。
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[法国美食]
法国名菜:尼斯色拉 Salade Niçoise
尼斯色拉Salade Niçoise,顾名思义源自尼斯,这是一道非常著名的尼斯菜肴,如今在世界各地都能看到其身影。这道菜主要是由不同的生蔬菜配上一种含蛋白质的食品,如鸡蛋,加上橄榄油等调味而成。
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[法国美食]
春天草莓季:自制草莓饼干芝士蛋糕
草莓已经够令人嘴馋了,还要搭配上芝士和饼干底,真叫人分分钟流口水!春天是草莓季,趁着假期有时间,不如自己来做一个草莓芝士蛋糕吧!
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[法国美食]
诱人甜点轻松做:烤菠萝
又到了菠萝大量上市的季节,可是美味的菠萝,即便用盐水泡过,吃多了也一样会舌头发麻。想要吃到香甜的菠萝怎么办?今天小编就给大家推荐一个简单的菠萝甜点——烤菠萝。
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[法国美食]
营养菜单:香草美味菜单(二)
香草叶不仅仅只能成为佳肴装盘的装饰物!它们也可以是盘中食物的一部分!香芹、百里香、薄荷……就让我们看看美味又营养的香草菜单吧!
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[法国美食]
营养菜单:香草美味菜单(一)
香草叶不仅仅只能成为佳肴装盘的装饰物!它们也可以是盘中食物的一部分!香芹、百里香、薄荷……就让我们看看美味又营养的香草菜单吧!