含有 '法国美食'标签的文章列表,共有456 篇文章。
-
[法国美食]
母亲节:为妈妈做道香浓美味的法式炖牛肉
虽然法国的母亲节Fête des Mères要到5月25日才到,不过不少国家的母亲节Fête des Mères却已近在眼前。母亲节,你想好了为妈妈做什么了吗?不如来做道美味法式菜肴吧!
-
[法国美食]
母亲节:为妈妈做道香甜可口的巧克力蛋糕
虽然法国的母亲节Fête des Mères要到5月25日才到,不过不少国家的母亲节Fête des Mères却已近在眼前。母亲节,你想好了为妈妈做什么了吗?不如来做道美味法式甜点吧!
-
[法国美食]
高端健康又美颜:法式洋蓟炖鸡腿 Poulet aux artichauts
洋蓟,也称食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、洋百合、法国百合等,是一种法国美食里常见的蔬菜,有着良好的保健功能和药用价值。在东亚,一般则被当作一种高档蔬菜,
-
[法国美食]
今年“世界最佳餐厅”花落谁家?
位于哥本哈根的Noma餐厅第四次获“世界最佳餐厅”美誉。前几次获奖分别在2010、2011和2012年。法国美食一向享誉全球,遗憾的是,这次排名最高的也只有12位。
-
[法国美食]
四月五月芦笋季:白芦笋蘸炖糊蛋
每年的4、5月份,是一年一度品尝矜贵白芦笋的时节。虽然国内并不多见,但在欧洲不少国家,如法国、德国、荷兰等,都出产。这里给大家介绍一道简单好做的法式芦笋菜肴,其中选用了法国西南受地域标示保护的朗德
-
[法国美食]
创纪录!法国小城制作巨型煎蛋饼
每年复活节星期一,法国小城贝西埃的居民、厨师都会聚首一堂制作巨型煎蛋饼,而这项传统也已经有41年的历史。今年复活节,法国一小城所做的巨型煎蛋饼还创造了新的世界纪录!究竟小小的煎蛋饼为何有这么大的魔
-
[法国美食]
法国美食:不是甜点的奶油鸡蛋布丁- 蟹肉鸡蛋布丁 Flan au crabe
Flan在法语中是指一种牛奶蛋羹,也可以之指将牛奶蛋羹倒在酥皮上再烤制而成的奶油鸡蛋布丁。通常是一种甜点,但这里介绍的这道菜香葱酱蟹肉鸡蛋布丁Flan au crabe sauce ciboulette却是咸味的头盘菜。
-
[影视法语]
舌尖上的爱美丽Amélie au bout de la langue
海明威口中的巴黎是一场流动的盛宴。《天使爱美丽》就是它的缩影。短短两小时内,以Amélie为代表的普通巴黎人在不知不觉中完成了一席法式料理。埋藏在昏黄胶片下的隐秘菜单偷偷挑逗着每位饕客观影者的味蕾,餐
-
[法国美食]
俄罗斯香烟 = 法式蛋卷?神奇的Cigarette Russe
Cigarette Russe(俄罗斯香烟)竟能吃?!其实这就是国内常见的蛋卷,其来源众说纷纭,莫衷一是。不过这个有意思的法语名却是自1831年起就已确定存在了,由俄罗斯人卷香烟的方法参考而来。
-
[法国美食]
法国香槟 热着喝口感更好?
香槟(Le champagne )作为法国最具代表性的酒类,享誉全球,那么怎样的香槟口感更好呢,万万没想到,香槟居然热着喝口感最好,原因便隐藏在其气泡之中,香槟怎样才能保存气泡呢,一起看看吧!
-
[法国美食]
法国文化:你知道可颂面包的由来吗
作为一种松软可口的传统早餐,可颂面包(羊角面包)因为其独特的弯月形而闻名。你可能已经品尝过可颂面包独特的风味,但是你知道可颂面包为什么要做成弯月形吗?
-
[法国美食]
马卡龙日:认识巴黎马卡龙大师名店
吃货们,你们知道3月20日是法国的“马卡龙日”(le Jour du Macaron)吗?那一天,五颜六色、小巧可爱的马卡龙应有尽有,新品上市,供君选择。不知今年可有哪个饱吃了一顿?
-
[法国美食]
愚人节里来吃鱼:Poisson à la méditerranéenne
看过我们沪江的愚人节专题,相信大家都知道愚人节在法语里是Poisson d’avril,应该也知道为什么法语的愚人节要跟鱼扯上关系了,于是不妨再应景的来做一道美味的鱼凑凑热闹吧~~今天为大家介绍的是一道地中海风
-
[法国美食]
舌尖上的法国:萨莱奶酪
法国,历来被公认为美食之都,法式大餐也被列入联合国教科文组织非物质文化遗产,一起来体验舌尖上的法国。在法国,奶酪是法国美食的象征,也成为法国人日常餐桌的必备之选。让我们一起来探寻法国家喻户晓享誉
-
[法国美食]
舌尖上的法国:莫城布里奶酪
法国,历来被公认为美食之都,法式大餐也被列入联合国教科文组织非物质文化遗产,一起来体验舌尖上的法国。在法国,奶酪是法国美食的象征,也成为法国人日常餐桌的必备之选。让我们一起来探寻法国家喻户晓享誉
-
[法国美食]
舌尖上的法国:法式肥鹅肝
法国,历来被公认为美食之都,法式大餐也被列入联合国教科文组织非物质文化遗产,一起来体验舌尖上的法国。肥鹅肝以鹅肝或鸭肝为原料,是圣诞节和新年的餐桌之星,同时也是享誉世界的法国美食标志。
-
[法国美食]
舌尖上的法国:法式油封鸭
法国,历来被公认为美食之都,法式大餐也被列入联合国教科文组织非物质文化遗产,一起来体验舌尖上的法国。法式油封鸭法式油封鸭是法国西南地区的名菜,展现了最古老、最美味的贮藏食物的方法之一:油封。
-
[法国美食]
美味减肥两不误:金枪鱼糕 Cake au thon léger
圣诞新年刚过,中国新年又近在眼前,美食不断,也不能忘了减肥。法国著名美食网站marmiton推出了一系列的减肥美食,让大家减肥时,也能享受美味。
-
[法国美食]
美味减肥两不误:油焖西葫芦 Confit de courgettes
圣诞新年刚过,中国新年又近在眼前,美食不断,也不能忘了减肥。法国著名美食网站marmiton推出了一系列的减肥美食,让大家减肥时,也能享受美味。
-
[法国美食]
美味减肥两不误:蘑菇蘸酱 Pâté léger aux champignons
圣诞新年刚过,中国新年又近在眼前,美食不断,也不能忘了减肥。法国著名美食网站marmiton推出了一系列的减肥美食,让大家减肥时,也能享受美味。