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[法国美食]
学做厨房达人:意式经典提拉米苏
意大利经典的提拉米苏可谓火遍大江南北。吃货们蠢蠢欲动了吗?外面卖的提拉米苏品质肯定没有自己精心做的感觉好呢,试着自己学做意式提拉米苏吧!
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[法国美食]
夏天来了:用应季的红色水果做甜点
夏天来了,我们也开始品尝到了第一批上市的樱桃以及鲜红多汁的草莓。红色水果上市的季节到来了,吃货们可以大快朵颐咯!从5月到9月,你都可以品尝到新鲜应季的红色水果了。那么让我们奔向红色水果的大厨房,开
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[法国美食]
并非减肥杀手:吃奶酪有益健康
和我们传统的观点不同,奶酪并非富含脂肪的食品。但也请不要食用过多的奶酪。里尔巴斯德研究院营养学家Jean-Michel Lecerf建议,每天吃30克奶酪最佳。
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[法国美食]
变身厨房达人:奥利奥起司蛋糕
在家庭聚会上提供自己动手制作甜品?听起来是不是非常诱惑!接下来给你介绍奥利奥起司蛋糕的做法,认真学习,你也一样可以变身厨房达人哦,在父母亲友面前露一手吧!
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[法国美食]
法国美食:不尝南方菜 枉为法国人
不管是在法国还是在全世界,地中海菜系的知名度都颇高。不管是普罗旺斯鱼汤,还是尼斯焖肉。为什么法国南方的地中海菜系受到如此的欢迎呢?秘方是什么?来跟小编一起看一下吧。
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[法国美食]
里昂汉堡餐厅大搜罗:快到碗里来!
里昂,法国的美食之都。除了可以享用到顶级的法国菜之外,你也可以品味风格迥异的多种汉堡。里昂的汉堡量大份足,可以满足疲惫游客的胃口。下面,就开始我们的汉堡之旅吧!
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[法国美食]
有勇气吗?巴黎将举办昆虫美食嘉年华
6月4日,一场昆虫美食嘉年华将在拉德芳斯广场上演。届时,你可以品尝到各种昆虫大餐。组织者希望通过这次难得的美食嘉年华活动来消除人们对昆虫食物的误解。因为在西方国家里,昆虫往往被视为令人恶心的食物。
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[法国美食]
法式蔬菜:古法炒青豆 Petits pois à l'ancienne
小青豆又叫豌豆,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部。因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培。来看看法式的这种小青豆菜谱。
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[法国美食]
法国人最爱蘸酱大揭秘:Nutella!
半个世纪以来,这种巧克力榛仁果酱都让大人和小孩欲罢不能。这简简单单的一瓶蘸酱有何奥秘之处,令人着迷到如此地步?让我们一起来看看这成功背后的故事吧!
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[法国美食]
吃货的最高境界:环球街头美食自拍
从东京到纽约,再到摩洛哥马拉喀什,走遍全球的姑娘梅丽莎,通过她的instagram账户“Girl Eat World”,分享旅行照片,完美结合了当地美食和美景。照片版的“偷得浮生半日闲”,让人梦寐以求,又垂涎三尺!
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[法国美食]
端午节必吃:包嘉兴鲜肉粽子咯!
端午节吃粽子是家喻户晓的习俗了,那么今年的端午节,你是自己包粽子吃还是到商场里买呢?如果有时间和精力的话,还是不妨自己动手包粽子吃起来更香呢,就让我们来动手学包几个嘉兴鲜肉粽子吧。
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[法国美食]
换个口味吃茄子:法式烤茄子沙拉
茄子,江浙人称为落苏,广东人称为矮瓜,最早产于印度。作为为数不多的紫色蔬菜,茄子营养丰富,能预防和治疗多种疾病,具有药用价值,其吃法荤素皆宜。这里来介绍一种法式吃法:烤茄子沙拉。
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[法国美食]
春夏清凉美汤:樱桃萝卜冷汤 Soupe froide de radis roses
樱桃萝卜是法国很常见的一种红色小萝卜,萝卜的法语为radis,虽然这是萝卜的总称,不过除非特别指出,如radis noir,否则radis一般指这种樱桃萝卜。来看看这里介绍的这道适合渐渐炎热天气的樱桃萝卜冷汤。
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[法国美食]
妈妈再不担心我的营养了:法式菠菜小饼
大力水手一吃菠菜就会力大无比,而菠菜在很久以来一直被误认为富含铁质,虽只是误传,但菠菜的确是一种营养极其丰富的蔬菜,尤其是维生素A和C的含量,更是蔬菜中的佼佼者。这里来为大家介绍一道菠菜做的小饼,
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[法国美食]
法式春夏轻食:教你自制桑葚果酱
春夏交替的时节,暑气渐渐升腾,酸甜可口的桑葚真是最鲜美多汁的时候。吃够了鲜果,又想长久保存这份味觉记忆,不如把它封存进果酱罐里吧。教大家如何自制简易版的法式桑葚果酱,别太贪吃哦。
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[法国美食]
母亲节:为妈妈做道香浓美味的法式炖牛肉
虽然法国的母亲节Fête des Mères要到5月25日才到,不过不少国家的母亲节Fête des Mères却已近在眼前。母亲节,你想好了为妈妈做什么了吗?不如来做道美味法式菜肴吧!
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[法国美食]
母亲节:为妈妈做道香甜可口的巧克力蛋糕
虽然法国的母亲节Fête des Mères要到5月25日才到,不过不少国家的母亲节Fête des Mères却已近在眼前。母亲节,你想好了为妈妈做什么了吗?不如来做道美味法式甜点吧!
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[法国美食]
高端健康又美颜:法式洋蓟炖鸡腿 Poulet aux artichauts
洋蓟,也称食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、洋百合、法国百合等,是一种法国美食里常见的蔬菜,有着良好的保健功能和药用价值。在东亚,一般则被当作一种高档蔬菜,
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[法国美食]
今年“世界最佳餐厅”花落谁家?
位于哥本哈根的Noma餐厅第四次获“世界最佳餐厅”美誉。前几次获奖分别在2010、2011和2012年。法国美食一向享誉全球,遗憾的是,这次排名最高的也只有12位。
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[法国美食]
四月五月芦笋季:白芦笋蘸炖糊蛋
每年的4、5月份,是一年一度品尝矜贵白芦笋的时节。虽然国内并不多见,但在欧洲不少国家,如法国、德国、荷兰等,都出产。这里给大家介绍一道简单好做的法式芦笋菜肴,其中选用了法国西南受地域标示保护的朗德